报告1：食品产品开发技术

报告人：黄耀文教授

美国佐治亚大学食品科技学系

报告时间：2015年06月03日（周三）下午15：00 -16：30

报告地点：食品学院 A108 会议室

报告2：食品安全问题热点与策略

报告人：黄耀文 教授，美国佐治亚大学食品科技学系

报告时间：2015年06月05日（周五）上午10：00 -11：40

报告地点：教学楼2201

专家简介：

黄耀文，美国佐治亚大学食品科技学系终身教授及食品安全中心成员，js6666金沙安全下载顾问教授(1994迄今)， 上海交通大学客座教授(2011)及食品安全中心顾问 (2008-2016)， 台湾海洋大学客座教授 (2008)， 台湾屏東科技大学讲座教授(2012)，美国食品科技学会(Institute of Food Technologists, IFT Fellow)院士， IFT产品研究组主席 (2005-2006)， IFT国际組主席(2007-2008);IFT多元化委员会主席(2004-2006)，全美食品科学荣誉学会主席(2008-2010)， 美国食品药物管理局(FDA)水产食品工权威审核官(Seafood Process Authority)，US FDA认证之HACCP及SSOP培训官， 美国国家餐饮基金会认证ServSafe食品安全培训官，美国新产品管理学会认证之新产品研发技师(NPDP)， 华美食品学会会长(2001-20020)， 美東南区中华学人学会会长(1999-2000)， 美東南区玉山科技协会会长(2010-2011)，玉山科技基金会董事长(2011-2012)。中国食品科技学会食品技术季刋编辑委员会副主任委员（2008迄今)；发表食品科技论文二百余、书藉文章七篇、书本二冊、专利二个；荣获佐治亚大学农学院最高荣誉D.W. Brooks杰出教授奖(2010)，Gamma Sigma Delta UGA Chapter优良教师奖，佐治亚大学食品科技学系杰出研究生导师奖及杰出本科生教授奖，IFT南区杰出成就奖，华美食品学会杰出成就奖及杰出服务奖。 

科研专长: 食品安全与微生物，新产品开发创新，纳米技术，水产品加工、保藏及全面利用。

欢迎各位老师和同学聆听！