报告题目：The use of nanomaterials in food safety and the study about their toxicity
报告人：Mengshi Lin
Associate Professor of Food Science
Food Systems & Bioengineering
University of Missouri
Columbia, Missouri
报告时间：2013年5月21日（周二）上午10：00-11：30
地点：食品学院A210
报告人简介：林孟师，男，美国密苏里大学食品科学系副教授、博士生导师。2003年毕业于美国华盛顿州立大学，获得博士学位。研究方向为食品质量安全快速分析、功能性材料研发及在食品中的应用等。美国食品科学技术学会会员、美国化学学会会员、USDA/NIFA AFRI 纳米科技项目组成员，先后在J. Agric. Food Chem., Food Chem., J. Food Sci. 等食品类权威期刊发表50多篇SCI论文。
届时欢迎师生前往倾听。
（食品学院）