报告题目：Emergence of Antibiotic-Resistant Superbugs: A Rising Threat to Public Health

报告专家：Prof. Qijing Zhang，Associate Dean, College of Veterinary Medicine，Iowa State University

专家简介：Qijing Zhang（张启敬）博士现任美国爱荷华州立大学兽医微生物学与预防医学教授，兽医学院副院长。张启敬教授主要致力于食品安全与抗菌素抗性相关的科研与教学工作，在动物源性食品致病菌研究方面发表了大量论文，获得了美国国立卫生研究院、美国农业部国家食品与农业研究院的多项科研项目，是诸多科学期刊的审稿人、编委。张启敬教授于2007年荣获辉瑞卓越研究奖，2003-2012年任爱荷华州立大学Frank K. Ramsey首席执行官，2009-2011年任美国微生物学会动物健康分部主席、理事。

报告题目：From Food to Health: the Global Ecological Approach

报告专家：Prof. Hua Wang, Department of Food Science and Technology, Ohio State University

专家简介：Hua Wang（王华）博士现任俄亥俄州立大学食品科学与技术系，微生物、人类营养跨学科博士项目和微生物界面生物学中心副教授。1998年获明尼苏达大学博士学位，1999年美国国立卫生研究院博士后，2000年任美国食品药品管理局（FDA）官员负责消费者食品安全，2009-2012年任美国微生物学会食品微生物分部主席、理事。王华教授2008-2010年荣获美国微生物学会杰出微生物学讲座奖。王华教授是美国食品技术研究院生物技术分部主席，美国农业部国家食品与农业研究院、美国农业服务、国际学生交流和美国国立卫生研究院的项目评审专家，食品保护杂志（Journal of food protein）编委，以及多种专业性期刊和基金特约评审人。王华教授目前广泛致力于帮助中国建立食品安全能力体系。

报告题目：Aquaculture in Ohio

报告专家：Dr. Laura Tiu, Aquaculture Extension Specialist, the Ohio Center for Aquaculture Research and Development, Ohio State University

专家简介：Laura Tiu博士是俄亥俄州立大学水产养殖研发南方中心水产养殖推广专家，从事美国国内水产养殖的教育和培训工作，以及应用性和实证性研究。Laura Tiu博士主要致力于产业发展、技术转移、水产养殖业发展的社会工作，以及美国黄金鲈鱼、美国蓝鳃太阳鱼和淡水虾的繁殖和生产等工作。

时    间：2012年11月6日（周二）下午14：30－16：45

地    点：食品学院行政楼A209室

欢迎广大师生到场倾听！