時　間：2009年3月16日（星期一）

地  点：js6666金沙安全下载行政楼104会议室

08:30～09:00  与会者签到

会议主持　　　王锡昌  教授（js6666金沙安全下载　食品学院院长）

09:00～09:10  js6666金沙安全下载副校长 黄硕琳教授致辞

09:10～09:20  与会者摄影留念

【主题演讲】　 

09:20～10:20  冻结金枪鱼冷冻条件及品质

              福田 裕  教授（日本水産大学校　食品科学科）

10:20～10:30　　           茶歇 COFFEE  BREAK

10:30～11:30  日本冻结金枪鱼捕获后流通现状

              半澤　良一　様（株式会社　前川製作所）

11:30～13:00　　           午餐 LUNCH  TIME

13:00～14:00　中国冷冻金枪鱼加工现状

　　　　　　  刘　继生  高级工程师（中国水产集团总公司　副总工程师）

14:00～14:15　　           茶歇 COFFEE  BREAK

14:15～15:15  冷冻金枪鱼的品质评价法

              和田　律子  助教（日本水産大学校　食品科学科）

                  【综合讨论】

15:15～16:15  问题及讨论

16:15～16:30  闭会

欢迎广大教师・研究生・本科生出席研讨会。