2月5日中午，我校食品创新团队一行六人参加瑞典Culinar Cup 2008膳食理念创意大赛后载誉回国。经过近一年的精心准备，Culinar cup 2008膳食理念创意大赛，于斯德哥尔摩时间1月30日在瑞典“食品之都”kristianstad拉开了大幕。来自瑞典、乌克兰、波兰、中国、芬兰和荷兰等大学团队分别对2012年膳食理念进行陈述。比赛激烈而精彩，中国队的出场极具东方韵味，五位团员身着传统的唐装，采用独具一格的“Talk show”，将针对上海白领设计的“TRIE”餐厅及其蕴涵的expecting, exploring, exchanging的3E理念阐述得淋漓尽致，其独特的可拼接七色花餐盘一度在现场成为镁光灯的焦点，掀起了阵阵的中国风。下场后Culinar公司总部CEO Klas ralvert和亚洲事务高级总监Hammarstrom特别来到中国队展区表示祝贺和欣赏，最终中国队获创新包装理念优胜奖。

      我校的参赛团队此次首次代表亚洲、中国和水产大学参赛，弘扬了中国文化，特别是底蕴深厚的传统饮食文化。同时，为国际友人准备了具有浓厚中国年味的中国结和京剧脸谱等赠品，努力把深厚的中国文化通过多元的方式展现给了世界，在北欧瑞典刮起了“中国风”，将快乐带给了每一个食品人。